手煎り焙煎器「煎り上手」
7,436円
手煎り焙煎器「煎り上手」ならご家庭で簡単に珈琲豆の焙煎ができ、自分好みの煎りたて珈琲を楽しめます!
甘味とかすかな酸味のバランス、さわやかな苦味の中のほのかな甘味をお楽しみいただけます。
生豆200g入り | 680円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,544円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,764円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | NB2 |
500g入り | NB5 | |
1kg入り | NB10 |
生産者 | ブラジル・サカレマ農園(有機JAS認証取得) |
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栽培品種 | アラビカ種(カツアイ、ムンドノーボ) |
煎り加減 | 中深煎り(ハイロースト)〜深煎り(シティロースト) 中深煎りで・・・甘みとかすかな酸味のバランス 深煎りで・・・さわやかな苦味の中のほのかな甘み |
こだわり | コーヒー栽培に適したミナスジェライス州の標高1100mに位置するサカレマ農園のコーヒー生豆です。サカレマ農園は200年以上の歴史を持ち、伝統的な有機栽培で育てたコーヒー豆を直接土に触れないよう大切に収穫しています。 |
酸味、甘味が特徴で、優しい口当たりのコーヒーです。
生豆200g入り | 658円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,490円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,656円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | NE2 |
500g入り | NE5 | |
1kg入り | NE10 |
生産者 | エクアドル マナビ地方(有機JAS認証取得) |
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栽培品種 | アラビカ種(ティピカ、カトゥーラ、クリオージョ) |
煎り加減 | 中浅煎り〜 酸味、甘味が特徴で、優しい口当たり。浅めでも美味しい。 |
こだわり | 赤道直下の国エクアドルのコーヒー栽培に非常に適した標高700〜800mに位置するマナビ地方で、有機栽培にこだわって大切に育てられた上質のコーヒー豆です。ウォッシュド精製の後、丁寧に乾燥された豆は、形が揃った焙煎しやすい生豆です。 |
酸味・苦味とも穏やかな味わいです。
生豆200g入り | 799円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,814円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 3,207円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | E2 |
500g入り | E5 | |
1kg入り | E10 |
生産者 | エクアドル・コタチカ郡 インタグ地区生産者協会(有機JAS認証取得) |
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栽培品種 | アラビカ種 |
煎り加減 | 中煎り<Midium Roast:ミディアム・ロースト>~深煎り<City Roast:シティ・ロースト>(コクが引き立ちます) |
こだわり | インタグコーヒーの樹は、原生林の中に他の果樹や樹木と混植する「アグロフォレストリー」という伝統的な方法により育てられています。生物多様性のある森の中でのコーヒー栽培は、農薬・化学肥料を必要とせず、地域の自然環境を守りながらコーヒーを育てる事ができます。 |
苦味と酸味のバランスがとれています。
生豆200g入り | 680円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,544円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,764円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | M2 |
500g入り | M5 | |
1kg入り | M10 |
生産者 | メキシコ・プエブラ州 トセパン・ティタタニスケ協同組合(有機JAS認証取得) |
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栽培品種 | アラビカ種 |
煎り加減 | 深煎り<City Roast:シティ・ロースト> *極深煎りでアイス・コーヒー用にもお奨めです。 |
こだわり | 山深い多種多様な樹木の木陰で育まれた伝統的「アグロフォレストリー(森林農法)」によって栽培しています。コーヒーがお客様に安心してご賞味いただけることはもちろんですが、生産に携わる人々にも安心して作業できる環境をつくり、また周辺環境も破壊しない永続的な農法でお届けしています。 |
ほのかな甘い香りで苦みと酸味のバランスがとれており、 コクがあり、後味に甘みが感じられます。 口当たりはやさしく飲みやすいコーヒーです。
生豆200g入り | 680円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,544円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,764円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | PRE2 |
500g入り | PRE5 | |
1kg入り | PRE10 |
生産者 | ペルー北部のノルテ地方域にあるセンフロカフェ農協(有機JAS認証取得) |
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栽培品種 | アラビカ種 ティピカ カツーラ ブルボン |
煎り加減 | 深煎り<City Roast:シティ・ロースト> ~極深煎り<FullCity Roast>フルシティ・ローストでカフェオレ等にも |
こだわり | アンデスの標高1,000m~1,900mで年間降水量1,500mm~2,000mm、 寒暖の差がある天候と土壌の恵みがコーヒー栽培に適しています。 農園は小規模な農家が集まり技術指導や品質保持に努め、高品質な コーヒーを生産しています。 ペルーのコーヒーエキスポのカップコンテストでは上位を占め たこともあり、品質とクリーンカップに定評があります。 |
酸味の引き立った味わい~酸味が中和され苦味に変わり、コクのある味わいに。トータルでほど良い酸味とほのかな甘味があります。煎り加減で味わいの違いを楽しめます。
生豆200g入り | 658円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,490円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,656円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | P2 |
500g入り | P5 | |
1kg入り | P10 |
生産者 | ペルー・クスコ州キジャバンバ地方 コクラ生産者協同組合(有機JAS認証取得) |
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栽培品種 | アラビカ種 |
煎り加減 | 浅煎り<Cinnamon Roast:シナモン・ロースト> ~深煎り<City Roast:シティ・ロースト> |
こだわり | 農園は、標高1,200~1,900mの山岳地帯にあり、アンデス山脈の雪解け水や熱帯地方の豊富な雨量、寒暖の差が大きな気候と最適な条件が整っています。生い茂る高い木々により直射日光からコーヒー樹を守る、日陰栽培の方法で自然環境を守りながらコーヒー樹を育てています。 |
程よいボディと柔らかな甘味と酸味のバランスが良く、ビロードのような滑らかな舌触りと、ジャスミンのような、柑橘系のようなアロマが特徴です。
生豆200g入り | 788円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,792円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 3,196円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | CTP2 |
500g入り | CTP5 | |
1kg入り | CTP10 |
生産者 | コロンビア・アグプロセム農協(有機JAS認証取得) |
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栽培品種 | コロンビア原種、ティピカ原種、カトゥーラ種、カスティージョ |
煎り加減 | やや深煎り<High Roast:ハイ・ロースト>~極深煎り<フルシティ・ロースト> |
こだわり | トリマ県、プラナダスエリアの標高1,600m~2,200mの肥沃な土壌と気候が 栽培に適しており、年2回の収穫期があります。ドライミル(皮むき機械)を併設した新しい倉庫を建てて、徹底した品質管理を行っており、魅力的な、高品質のコーヒーを生産しています。 |
良質な酸味、ほのかな甘味のあるバランスのとれた味わいです。
生豆200g入り | 680円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,544円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,764円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | C2 |
500g入り | C5 | |
1kg入り | C10 |
生産者 | コロンビア・サンタマルタ山麓 イタロ・ロサーノ(有機JAS認証取得) |
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栽培品種 | コロンビア原種、ティピカ原種 |
煎り加減 | やや深煎り<High Roast:ハイ・ロースト> |
こだわり | 産地はセサール・マグダレナ県境、サンタマルタ山の山麓、標高1,350~1,750mの高地にあります。栽培方法はシェードツリーを使用した有機無農薬栽培で、水洗式の精製処理を行い、天日で丁寧に乾燥されます。 |
雑味の無いクリーンカップ。浅煎りでは、コクがありながらスッキリ。酸味が弱く、甘い余韻が口の中に広がります。深煎りでは、キレのよい苦味と甘くなめらかな口当たりが印象的です。
生豆200g入り | 518円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,166円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,052円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | ETI2 |
500g入り | ETI5 | |
1kg入り | ETI10 |
グアテマラ特有の甘い香りと、酸味が特徴のコーヒーです。
生豆200g入り | 712円 | (税抜・送料別) |
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生豆500g入り | 1,598円 | (税抜・送料別) |
生豆1kg入り | 2,862円 | (税抜・送料別) |
商品番号: | 200g入り | GAT2 |
500g入り | GAT5 | |
1kg入り | GAT10 |
香りが良く、コク、甘み、バランスのとれた酸味があります。深煎りにすることによってコクと香りが引き立ちます。
生豆200g入り | 675円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,532円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,646円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | NPS2 |
500g入り | NPS5 | |
1kg入り | NPS10 |
フルーツの王国ニカラグアならではの果実味があり、驚くほどに華やかな香り、スパイシーでそれでいて甘い独特の味を誇るエレガントなコーヒーです。
生豆200g入り | 750円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,615円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,883円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | NJV2 |
500g入り | NJV5 | |
1kg入り | NJV10 |
香りが良く、コク、甘み、バランスのとれた酸味があります。深煎りにすることによってコクと香りが引き立ちます。
生豆200g入り | 740円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,603円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,808円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | IMT2 |
500g入り | IMT5 | |
1kg入り | IMT10 |
ボティはしっかり気味、滑らかな舌触りと果物系酸味が残ります。伝統的な水洗処理後、天日乾燥により仕上げられた中から選りすぐられたトップグレードが、イルガチェフェG1です。
生豆200g入り | 740円 | (税込・送料別) |
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生豆500g入り | 1,603円 | (税込・送料別) |
生豆1kg入り | 2,808円 | (税込・送料別) |
商品番号: | 200g入り | EGT2 |
500g入り | EGT5 | |
1kg入り | EGT10 |
受付時間 電話:午前9時〜午後5時(土日は休み) FAX:24時間・年中無休