手煎り焙煎器「煎り上手」
5,200円
手煎り焙煎器「煎り上手」ならご家庭で簡単に珈琲豆の焙煎ができ、自分好みの煎りたて珈琲を楽しめます！
ブラジル サカレマ
有機JAS認証取得
甘味とかすかな酸味のバランス、さわやかな苦味の中のほのかな甘味をお楽しみいただけます。
| 生豆200g入り | 630円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,430円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,560円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | NB2 |
| 500g入り | NB5 | |
| 1kg入り | NB10 |
| 生産者 | ブラジル・サカレマ農園（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種（カツアイ、ムンドノーボ） |
| 煎り加減 | 中深煎り（ハイロースト）〜深煎り（シティロースト） 中深煎りで・・・甘みとかすかな酸味のバランス 深煎りで・・・さわやかな苦味の中のほのかな甘み |
| こだわり | コーヒー栽培に適したミナスジェライス州の標高1100mに位置するサカレマ農園のコーヒー生豆です。サカレマ農園は200年以上の歴史を持ち、伝統的な有機栽培で育てたコーヒー豆を直接土に触れないよう大切に収穫しています。 |
エクアドル マナビ
有機JAS認証取得
酸味、甘味が特徴で、優しい口当たりのコーヒーです。
| 生豆200g入り | 610円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,380円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,460円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | NE2 |
| 500g入り | NE5 | |
| 1kg入り | NE10 |
| 生産者 | エクアドル マナビ地方（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種（ティピカ、カトゥーラ、クリオージョ） |
| 煎り加減 | 中浅煎り〜 酸味、甘味が特徴で、優しい口当たり。浅めでも美味しい。 |
| こだわり | 赤道直下の国エクアドルのコーヒー栽培に非常に適した標高700〜800mに位置するマナビ地方で、有機栽培にこだわって大切に育てられた上質のコーヒー豆です。ウォッシュド精製の後、丁寧に乾燥された豆は、形が揃った焙煎しやすい生豆です。 |
エクアドル インタグ
有機JAS認証取得
酸味・苦味とも穏やかな味わいです。
| 生豆200g入り | 730円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,650円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,950円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | E2 |
| 500g入り | E5 | |
| 1kg入り | E10 |
| 生産者 | エクアドル・コタチカ郡 インタグ地区生産者協会（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 |
| 煎り加減 | 中煎り＜Midium Roast：ミディアム・ロースト＞～深煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞（コクが引き立ちます） |
| こだわり | インタグコーヒーの樹は、原生林の中に他の果樹や樹木と混植する「アグロフォレストリー」という伝統的な方法により育てられています。生物多様性のある森の中でのコーヒー栽培は、農薬・化学肥料を必要とせず、地域の自然環境を守りながらコーヒーを育てる事ができます。 |
メキシコ トセパン
有機JAS認証取得
苦味と酸味のバランスがとれています。
| 生豆200g入り | 620円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,400円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,480円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | M2 |
| 500g入り | M5 | |
| 1kg入り | M10 |
| 生産者 | メキシコ・プエブラ州 トセパン・ティタタニスケ協同組合（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 |
| 煎り加減 | 深煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞ ＊極深煎りでアイス・コーヒー用にもお奨めです。 |
| こだわり | 山深い多種多様な樹木の木陰で育まれた伝統的「アグロフォレストリー（森林農法）」によって栽培しています。コーヒーがお客様に安心してご賞味いただけることはもちろんですが、生産に携わる人々にも安心して作業できる環境をつくり、また周辺環境も破壊しない永続的な農法でお届けしています。 |
ペルー キジャバンバ（コクラ）
有機JAS認証取得
酸味の引き立った味わい～酸味が中和され苦味に変わり、コクのある味わいに。トータルでほど良い酸味とほのかな甘味があります。煎り加減で味わいの違いを楽しめます。
| 生豆200g入り | 610円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,380円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,460円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | P2 |
| 500g入り | P5 | |
| 1kg入り | P10 |
| 生産者 | ペルー・クスコ州キジャバンバ地方 コクラ生産者協同組合（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 |
| 煎り加減 | 浅煎り＜Cinnamon Roast：シナモン・ロースト＞ ～深煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞ |
| こだわり | 農園は、標高1,200～1,900ｍの山岳地帯にあり、アンデス山脈の雪解け水や熱帯地方の豊富な雨量、寒暖の差が大きな気候と最適な条件が整っています。生い茂る高い木々により直射日光からコーヒー樹を守る、日陰栽培の方法で自然環境を守りながらコーヒー樹を育てています。 |
コロンビア
トリマ・プラナダス
有機JAS認証取得
程よいボディと柔らかな甘味と酸味のバランスが良く、ビロードのような滑らかな舌触りと、ジャスミンのような、柑橘系のようなアロマが特徴です。
| 生豆200g入り | 730円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,660円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,960円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | CTP2 |
| 500g入り | CTP5 | |
| 1kg入り | CTP10 |
| 生産者 | コロンビア・アグプロセム農協（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | コロンビア原種、ティピカ原種、カトゥーラ種、カスティージョ |
| 煎り加減 | やや深煎り＜High Roast：ハイ・ロースト＞～極深煎り＜フルシティ・ロースト＞ |
| こだわり | トリマ県、プラナダスエリアの標高1,600ｍ～2,200ｍの肥沃な土壌と気候が 栽培に適しており、年２回の収穫期があります。ドライミル（皮むき機械）を併設した新しい倉庫を建てて、徹底した品質管理を行っており、魅力的な、高品質のコーヒーを生産しています。 |
コロンビア
サンタマルタ
有機JAS認証取得
良質な酸味、ほのかな甘味のあるバランスのとれた味わいです。
| 生豆200g入り | 630円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,430円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,560円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | C2 |
| 500g入り | C5 | |
| 1kg入り | C10 |
| 生産者 | コロンビア・サンタマルタ山麓 イタロ・ロサーノ（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | コロンビア原種、ティピカ原種 |
| 煎り加減 | やや深煎り＜High Roast：ハイ・ロースト＞ |
| こだわり | 産地はセサール・マグダレナ県境、サンタマルタ山の山麓、標高1,350～1,750ｍの高地にあります。栽培方法はシェードツリーを使用した有機無農薬栽培で、水洗式の精製処理を行い、天日で丁寧に乾燥されます。 |
東ティモール マウベシ
有機JAS認証取得
雑味の無いクリーンカップ。浅煎りでは、コクがありながらスッキリ。酸味が弱く、甘い余韻が口の中に広がります。深煎りでは、キレのよい苦味と甘くなめらかな口当たりが印象的です。
| 生豆200g入り | 480円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,080円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 1,900円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | ETI2 |
| 500g入り | ETI5 | |
| 1kg入り | ETI10 |
| 生産者 | 東ティモール アイナロ県 マウベシ郡 マウベシコーヒー生産者組合 |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種（ティモールハイブリッド） |
| 煎り加減 | 浅煎り（ミディアムロースト）〜深煎り（フレンチロースト） |
| こだわり | 東ティモール マウベシの標高1500mの霧深い山の中、シェードツリーを使用した有機無農薬栽培をしています。収穫は、赤く熟した実だけをひと粒ひと粒丁寧に摘み取り、山からの新鮮な水でフルウォッシュド精製した後、さんさんと降り注ぐ陽射しで天日干しします。収穫から袋詰めまで丁寧な選別を何度も繰り返し、良質の豆だけをお届けしています。 |
メキシコ Une cafe
有機JAS認証取得
程よい苦味とコクが特徴。
| 生豆200g入り | 610円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,380円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,460円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | MX2 |
| 500g入り | MX5 | |
| 1kg入り | MX10 |
| 生産者 | メキシコ・オアハカ州Une cafe農協（有機JAS認証取得） |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種 テピィカ種、ムンドノーボ種 |
| 煎り加減 | 深煎り＜City Roast：シティ・ロースト＞ |
| こだわり | メキシコ オアハカ州Une cafe農協は小規模農家が大半を占める生産者グループです。 山深い多種多様な樹木の木陰で育まれた伝統的「アグロフォレストリー（森林農法）」によって栽培しています。コーヒーがお客様に安心してご賞味いただけることはもちろんですが、生産に携わる人々にも安心して作業できる環境づくりをしています。 |
ニカラグア
パブロ・ベラスケス
スペシャルティコーヒー
香りが良く、コク、甘み、バランスのとれた酸味があります。深煎りにすることによってコクと香りが引き立ちます。
| 生豆200g入り | 715円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,419円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,400円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | NPS2 |
| 500g入り | NPS5 | |
| 1kg入り | NPS10 |
| 生産者 | ニカラグア・マドリス県 パブロ・ベラスケス農園 |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種カツーラブルボン |
| 煎り加減 | 深煎り（シティロースト）がおすすめです。深煎りにすることでコクと香りが引き立ちます。 |
| こだわり | パブロ・ベラスケス農園では環境との共存を目指した栽培方法が取り入れられています。日陰をつくるための大木や鳥や野生動物のための樹木、農園の人々のための樹木などとともにコーヒーの木とともに栽培され、ゆっくりと大切にコーヒーの実を熟させています。良い土壌を形成するための有機肥料が与えられ、手間を惜しまない丁寧な作業でクオリティの高いスペシャルティコーヒーを生産しています。 |
ニカラグア ジャバニカ
バジェ・ダンタリ
スペシャルティコーヒー
フルーツの王国ニカラグアならではの果実味があり、驚くほどに華やかな香り、スパイシーでそれでいて甘い独特の味を誇るエレガントなコーヒーです。
| 生豆200g入り | 723円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,438円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,438円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | NJV2 |
| 500g入り | NJV5 | |
| 1kg入り | NJV10 |
| 生産者 | ニカラグア・ヒノテガ県 サンタマウラ大農園内 バジェ・ダンタリ農園 |
|---|---|
| 栽培品種 | ジャバニカ種 |
| こだわり | バジェ・ダンタリはマイクロロットの農園です。土壌にはパインリーフを敷き詰め、多種多様の果物の木がシェードツリーとしてコーヒーと共に生息し、果実味のあるコーヒーを育みます。さらに、標高の高いところから深く霧が入る冷涼温暖な気候が豆をゆっくりと完熟に導き、バジェ・ダンタリ農園ジャバニカ特有の驚くほどに華やかなエレガントな香りを引き立たせます。 |
インドネシア
マンデリン トバコ
スペシャルティコーヒー
香りが良く、コク、甘み、バランスのとれた酸味があります。深煎りにすることによってコクと香りが引き立ちます。
| 生豆200g入り | 715円 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,419円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,400円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | IMT2 |
| 500g入り | IMT5 | |
| 1kg入り | IMT10 |
| 生産者 | インドネシア・マンデリン・トバ湖周辺小農家 |
|---|---|
| 栽培品種 | アラビカ種ティピカ |
| 煎り加減 | 深煎り（シティロースト）～フレンチロースト |
| こだわり | 独特の製法により野性的な、素朴な、アーシーさをしっかり味わえるのが、マンデリントバコの特徴。 エキゾチックなフレーバーと独特の甘い香が際立ちます。 |
エチオピア
イルガチェフェ G1
スペシャルティコーヒー
ボティはしっかり気味、滑らかな舌触りと果物系酸味が残ります。伝統的な水洗処理後、天日乾燥により仕上げられた中から選りすぐられたトップグレードが、イルガチェフェＧ１です。
| 生豆200g入り | 720 | （税抜・送料別） |
|---|---|---|
| 生豆500g入り | 1,430円 | （税抜・送料別） |
| 生豆1kg入り | 2,500円 | （税抜・送料別） |
| 商品番号： | 200g入り | EGT2 |
| 500g入り | EGT5 | |
| 1kg入り | EGT10 |
| 生産者 | コンガ農協 |
|---|---|
| 栽培品種 | アビシニカ種 エチオピア野生種 |
| 煎り加減 | ミディアムローストからハイロースト（中煎り～中深煎り） |
| こだわり | エチオピア南部のイルガチェフェ村は川と森と湖に囲まれた美しい村です。肥沃な黒土に恵まれた土壌と、2,500ｍ近い高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。エチオピアは人類発祥の地、コーヒーの木発祥の地とも言われています。 |
受付時間 電話：午前9時〜午後5時（土日は休み） FAX：24時間・年中無休
