イタリアンレストラン ヴェッキア・ランテルナ様

恵まれた富士の伏流水に
さらにこだわりを。

当レストランは、富士の伏流水に恵まれており、より美味しい水、お客様の健康を考えた安全な水の提供を心がけています。
お客様から「美味しい水だね！」といわれると、セルフ・ガードを導入した「こだわり」をお話しします。メインのパスタを茹でる時にも浄水は欠かせません。塩素が混じるとパスタの味が際立たず、水は食材が美味しさを主張するための大切なパートナーなのだと実感しています。

代表取締役 鈴木雄仁様